|
Showing posts with label Nhật Bãn. Show all posts
Showing posts with label Nhật Bãn. Show all posts
Tuesday, April 23, 2013
Kindergarten Centered Around a Legendary Tree // Tại Nhật Bãn
Kindergarten Centered Around a Legendary Tree // Tại Nhật Bãn
Monday, March 11, 2013
SAND FESTIVAL IN JAPAN
From: Đỗ Thị Kim Loan
Subject: CHÚC LÀNH / SAND FESTIVAL IN JAPAN / HOTDOG – MÓN ĂN LẤP ĐÂY SỰ CÔ ĐƠN
Subject: CHÚC LÀNH / SAND FESTIVAL IN JAPAN / HOTDOG – MÓN ĂN LẤP ĐÂY SỰ CÔ ĐƠN
Nhân dịp MÙA CHAY, xin
Chúa chúc lành cho những ai nhận được Mail nầy. Tạ ơn CHÚA.
CHÚC LÀNH
Lạy Chúa, xin chúc
lành cho trí óc con,
ước gì trí óc con chỉ được soi sáng bằng những tư tưởng tốt lành.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho trái tim con.
ước gì trái tim con đầy tràn những điều nhân nghĩa.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho đôi mắt con,
ước gì mắt con chỉ nhìn thấy những gì đẹp lòng Chúa.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho hai tai con,
ước gì tai con chỉ nghe thấy những lời tốt lành.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho miệng lưỡi con,
ước gì trí óc con chỉ được soi sáng bằng những tư tưởng tốt lành.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho trái tim con.
ước gì trái tim con đầy tràn những điều nhân nghĩa.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho đôi mắt con,
ước gì mắt con chỉ nhìn thấy những gì đẹp lòng Chúa.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho hai tai con,
ước gì tai con chỉ nghe thấy những lời tốt lành.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho miệng lưỡi con,
ước gì miệng lưỡi con
chỉ cao rao tình thương của Chúa.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho hai tay con,
ước gì tay con chỉ làm những việc tốt lành.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho hai chân con,
ước gì chân con chỉ đi trên đường lành thánh.
LẠY CHÚA, XIN CHÚC LÀNH CHO TOÀN THÂN CON,
VÌ TOÀN THÂN CON THUỘC VỀ CHÚA.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho hai tay con,
ước gì tay con chỉ làm những việc tốt lành.
Lạy Chúa, xin chúc lành cho hai chân con,
ước gì chân con chỉ đi trên đường lành thánh.
LẠY CHÚA, XIN CHÚC LÀNH CHO TOÀN THÂN CON,
VÌ TOÀN THÂN CON THUỘC VỀ CHÚA.
=============================
|
Hotdog - món ăn lấp đầy sự cô đơn
Hotdog là món ăn trải nghiệm sự cô đơn khi lần đầu
tiên tôi đến với NewYork. Tôi luôn cảm thấy đói bụng mỗi khi về nhà, cảm giác
như muốn ăn một thứ gì đó để lấp đầy không gian trống trải của căn phòng.
Chẳng biết là có đói thật hay không, nhưng mỗi lần như thế, tôi đều muốn tới những cửa hàng hotdog, chọn cho mình 1 cái nóng thật nóng và ăn ngon lành. Có lẽ cũng bởi hotdog có cái giá rất ư là phải chăng so với những thứ đồ ăn đắt đỏ ở New York.
Lịch sử của món Hotdog
Trước tiên, xin đề cập đến lịch sử cái tên hotdog tại Mỹ.
Người ta cho rằng, xúc xích được người Hy Lạp chế biến đầu tiên vào năm 850TCN. Nhưng đất nước đầu tiên biết đưa xúc xích vào nhân bánh mỳ chính là Đức. Họ đã bắt đầu ăn bánh mì kẹp xúc xích ngay từ những năm 1880. Nguồn gốc của cái tên Hotdog cũng có rất nhiều giai thoại. Khó có thể nói cái nào là chính xác nhất, nhưng chúng ta hãy cùng thử xem qua câu chuyện thú vị nhất trong số đó.
Chẳng biết là có đói thật hay không, nhưng mỗi lần như thế, tôi đều muốn tới những cửa hàng hotdog, chọn cho mình 1 cái nóng thật nóng và ăn ngon lành. Có lẽ cũng bởi hotdog có cái giá rất ư là phải chăng so với những thứ đồ ăn đắt đỏ ở New York.
Lịch sử của món Hotdog
Trước tiên, xin đề cập đến lịch sử cái tên hotdog tại Mỹ.
Người ta cho rằng, xúc xích được người Hy Lạp chế biến đầu tiên vào năm 850TCN. Nhưng đất nước đầu tiên biết đưa xúc xích vào nhân bánh mỳ chính là Đức. Họ đã bắt đầu ăn bánh mì kẹp xúc xích ngay từ những năm 1880. Nguồn gốc của cái tên Hotdog cũng có rất nhiều giai thoại. Khó có thể nói cái nào là chính xác nhất, nhưng chúng ta hãy cùng thử xem qua câu chuyện thú vị nhất trong số đó.
Một người Đức di cư
đến đây và đã bắt đầu bán xúc xích. Lý do kinh doanh của ông rất đơn giản, vì
nắm rõ thói quen yêu thích bóng chày của người Mỹ, ông đưa ra ý tưởng kinh
doanh một loại thức ăn tiện lợi mà khi các cầu thủ vào sân có thể vừa ăn vừa
chơi bóng. Ý tưởng của ông đã được mọi người ủng hộ mạnh mẽ. Điều này đã được
một họa sĩ của tờ báo nổi tiếng New York Times vẽ lại thành bức tranh sinh động
mang tên Tad Dorgan. Tên của chiếc bánh được gọi là Dachshund.
Tuy nhiên do mọi người không biết cách phát âm của dachshund và cứ gọi đại là “hotdogs” nên cái tên đó đã được lưu truyền rộng rãi. Khi đó cũng không có internet và không biết rõ cách phát âm nên cứ gọi và đăng báo như vậy. Hotdog là món ăn để lại nhiều ấn tượng đối với những người dân NewYork yêu thích bóng chày và những người bận rộn, vì cách ăn đơn giản và tiện dụng của nó. Không cần dĩa, có thể ăn ở bất kì đâu, vào bất cứ lúc nào. Ở Chiago – một thành phố bận rộn không kém gì NewYork cũng có riêng 1 thương hiệu hotdog “Chiago style”.
Hotdog – món ăn lấp đầy sự cô đơn.
Hotdog không phải là món ăn nổi tiếng ở các nhà hàng cao cấp tại NewYork, nhưng là món ăn được thưởng thức ở mọi nơi trên đường phố NewYork. Dù là những con phố Wall lúc nào cũng tấp nập, vội vã, quảng trường Times đông nghẹt khách du lịch, hay phố Soho với những người đẹp như người mẫu hoặc ở bất cứ đâu đi chăng nữa thì bánh mì nóng và hotdog cũng được bày bán khắp nơi. Có rất đông khách du lịch đứng xếp hàng dài trước cửa hàng hotdog, điều đặc biệt là hầu hết trong số họ đều đi một mình.
Tuy nhiên do mọi người không biết cách phát âm của dachshund và cứ gọi đại là “hotdogs” nên cái tên đó đã được lưu truyền rộng rãi. Khi đó cũng không có internet và không biết rõ cách phát âm nên cứ gọi và đăng báo như vậy. Hotdog là món ăn để lại nhiều ấn tượng đối với những người dân NewYork yêu thích bóng chày và những người bận rộn, vì cách ăn đơn giản và tiện dụng của nó. Không cần dĩa, có thể ăn ở bất kì đâu, vào bất cứ lúc nào. Ở Chiago – một thành phố bận rộn không kém gì NewYork cũng có riêng 1 thương hiệu hotdog “Chiago style”.
Hotdog – món ăn lấp đầy sự cô đơn.
Hotdog không phải là món ăn nổi tiếng ở các nhà hàng cao cấp tại NewYork, nhưng là món ăn được thưởng thức ở mọi nơi trên đường phố NewYork. Dù là những con phố Wall lúc nào cũng tấp nập, vội vã, quảng trường Times đông nghẹt khách du lịch, hay phố Soho với những người đẹp như người mẫu hoặc ở bất cứ đâu đi chăng nữa thì bánh mì nóng và hotdog cũng được bày bán khắp nơi. Có rất đông khách du lịch đứng xếp hàng dài trước cửa hàng hotdog, điều đặc biệt là hầu hết trong số họ đều đi một mình.
Dù có nhiều nhà hàng
phục vụ tráng miệng bằng bánh ngọt hay pasta, thế nhưng những nơi ấy vốn dĩ
không dành cho những vị khách cô đơn. Các nhà hàng sang trọng thường đi ít nhất
2 người và đến đó có thể bạn sẽ gặp phải câu hỏi “quý khách đi mấy người ạ?”
“quý khách dùng bữa một mình ạ?” Có lẽ cũng bởi lí do ấy mà tôi vẫn luôn xem
hotdog là lựa chọn đầu tiên của mình. Dù là ăn hotdog một mình, có lẽ đây là
nón ăn có khả năng lấp đầy cơn đói và sự cô đơn.
Thưởng thức hotdog ở NewYork
Theo bạn loại hotdog nào là ngon nhất? Nếu nghĩ 1 cách đơn giản, bánh mì xúc xích ở đâu cũng như nhau, nhưng thật ra, tùy theo mỗi cửa hàng và tùy vào từng người chế biến thì hương vị sẽ khác nhau. Tôi đã tìm hiểu và chọn lựa những địa chỉ bán hotdog đắt hàng nhất tại New York. Trong số những tin tức thu thập được, tôi quyết định chọn Papaya King làm cửa hàng đầu tiên đến, hotdog ở đây dù đắt hơn những cửa hàng khác nhưng từ năm 1932 đến nay, Papaya King nổi tiếng đến mức rất đông khách hàng xếp hàng dài trước cửa hàng để chờ đến lượt. Gần đây nhiều người ưa thích Gray’papaya hơn, nhưng đó là do có sự hỗ trợ của Papaya King
Cái hotdog đang được nướng trên vỉ thì dài hơn cả những cây xúc xích bình thường. Quan sát và tôi đã thấy những miếng xúc xích được nướng lâu dần dần chín thì sẽ được lấy ra bên cạnh đó cũng có những miếng được nướng hơi cháy xém. Khoảng hơn 20 cây xúc xích dài và to được cắm vào 1 cây lớn và khách hàng được lựa chọn bất cứ cái nào mình thích.
Thưởng thức hotdog ở NewYork
Theo bạn loại hotdog nào là ngon nhất? Nếu nghĩ 1 cách đơn giản, bánh mì xúc xích ở đâu cũng như nhau, nhưng thật ra, tùy theo mỗi cửa hàng và tùy vào từng người chế biến thì hương vị sẽ khác nhau. Tôi đã tìm hiểu và chọn lựa những địa chỉ bán hotdog đắt hàng nhất tại New York. Trong số những tin tức thu thập được, tôi quyết định chọn Papaya King làm cửa hàng đầu tiên đến, hotdog ở đây dù đắt hơn những cửa hàng khác nhưng từ năm 1932 đến nay, Papaya King nổi tiếng đến mức rất đông khách hàng xếp hàng dài trước cửa hàng để chờ đến lượt. Gần đây nhiều người ưa thích Gray’papaya hơn, nhưng đó là do có sự hỗ trợ của Papaya King
Cái hotdog đang được nướng trên vỉ thì dài hơn cả những cây xúc xích bình thường. Quan sát và tôi đã thấy những miếng xúc xích được nướng lâu dần dần chín thì sẽ được lấy ra bên cạnh đó cũng có những miếng được nướng hơi cháy xém. Khoảng hơn 20 cây xúc xích dài và to được cắm vào 1 cây lớn và khách hàng được lựa chọn bất cứ cái nào mình thích.
Lúc
mua xúc xích, khách hàng được quyền yêu cầu nhân viên thêm vào bên trên đó 1
lớp nước sốt hay bất kỳ thứ gì mà họ thích…như ông chú xếp hàng trước tôi đã
yêu cầu có rau cải bắp và sốt cà chua thông thường cùng với mù tạt.Người ta sẽ
đặt lên vỉ nướng bánh mì cùng với 1 cái xúc xích dài và mỏng ở bên trong.
Trước kia tôi vẫn nghĩ rằng cái được gọi là Hotdog là bánh mì xúc xích được nướng và xiên vào que. Thế nhưng ở Mỹ, hotdog là bánh mì bên trong có xúc xích, tương cà, mù tạt, hành, carot chua, ớt, phô mai,… khá là khác biệt so với những gì tôi đã thấy.
Hotdog cùng rau cải bắp thêm 1 chút nước tương,1 chút mù tạt, trông có vẻ bình thường nhưng khi hòa quyện lại đã mang lại 1 hương vị đặc biệt cho bánh mì xúc xích. Và ở đó cũng có cửa hàng nước trái cây Papaya juice nên nếu chúng ta ăn cùng với xúc xích thì sẽ loại bỏ được vị mặn của xúc xích
Chúng ta không có 1 chỗ ngồi tốt, những người phục vụ tốt nhưng nếu là cửa hàng thì không thể mong đợi với giá 1 cái hotdog là 1.5$. Chúng ta cũng có thể đứng thưởng thức hương vị của hotdog ngay tại quầy được thiết kế sẵn ở kế bên cửa hàng hoặc là ngồi ở những ghế đá gần đó ăn như thể chúng ta là người NewYork - một người NewYork cô đơn và độc lập đầy mạnh mẽ!
Trước kia tôi vẫn nghĩ rằng cái được gọi là Hotdog là bánh mì xúc xích được nướng và xiên vào que. Thế nhưng ở Mỹ, hotdog là bánh mì bên trong có xúc xích, tương cà, mù tạt, hành, carot chua, ớt, phô mai,… khá là khác biệt so với những gì tôi đã thấy.
Hotdog cùng rau cải bắp thêm 1 chút nước tương,1 chút mù tạt, trông có vẻ bình thường nhưng khi hòa quyện lại đã mang lại 1 hương vị đặc biệt cho bánh mì xúc xích. Và ở đó cũng có cửa hàng nước trái cây Papaya juice nên nếu chúng ta ăn cùng với xúc xích thì sẽ loại bỏ được vị mặn của xúc xích
Chúng ta không có 1 chỗ ngồi tốt, những người phục vụ tốt nhưng nếu là cửa hàng thì không thể mong đợi với giá 1 cái hotdog là 1.5$. Chúng ta cũng có thể đứng thưởng thức hương vị của hotdog ngay tại quầy được thiết kế sẵn ở kế bên cửa hàng hoặc là ngồi ở những ghế đá gần đó ăn như thể chúng ta là người NewYork - một người NewYork cô đơn và độc lập đầy mạnh mẽ!

Để tránh trì trệ trong đời sống tâm
linh
Trăm hoa đua nở
Cây ngay
Dân oan đến thăm bác sĩ Quế
www.ducme.tv
Tin Công Giáo Thế Giới 09.03.2013
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=DJDF6gVbYVo&feature=youtube_gdata
Long Lanh Tro Tàn (Nhạc Mùa Chay) MP4
http://www.youtube.com/watch?v=dMWJTr0CKfc&feature=youtu.be
* AIR SHOW miniature airplanes
http://www.youtube.com/watch_popup?v=zYPag3LuKlA
Học sinh Việt Nam giành giải thưởng quốc tế - Hương
Thu
http://vnexpress.net/gl/khoa-hoc/2013/03/hoc-sinh-viet-nam-gianh-giai-thuong-quoc-te/
Trùng Tu Nghĩa Trang Quân Đội Biên Hòa - Một Sự
Muộn Màng của CSVN!
http://www.nonggiavnsa.org.au/Thoi%20su/Thoisu_99.Trungtu...CSVN.html
Sunday, December 23, 2012
Cánh cổng thiền Torii trong văn hóa Nhật
Cánh
cổng thiền Torii trong văn hóa Nhật
Cánh cổng sơn đỏ được
coi là ranh giới giữa cõi trần và nơi thanh tịnh, trong sạch.
Đến bất cứ nơi đâu
trên đất nước mặt trời mọc, du khách dễ dàng nhận thấy một cánh cổng sơn đỏ
chói đặc trưng, xuất hiện trước cổng đền, chùa và lăng của các vị vua. Đó là
cổng Torii, một trong những hình ảnh biểu tượng Nhật.
Theo truyền thuyết, nữ
thần Amaterasu vì giận dỗi em trai mình đã trốn biệt và không còn tỏa sáng nữa.
Người dân Nhật lo sợ mặt trời không còn sưởi ấm trái đất đã nghĩ ra một cách.
Họ dựng lên một cái sào bằng gỗ, để cho tất cả gà trống đậu lên đó và gáy ầm ĩ.
Vì quá tò mò, nữ thần
đã hé mắt nhìn qua hang động nơi bà đang trốn. Ánh sáng của mặt trời xuyên qua
kẽ hang và người ta tìm thấy chỗ bà ẩn nấp. Một sumo trong làng nhìn thấy đã
chạy ra bê tảng đá chặn cửa hang lại để mặt trời lại tiếp tục tỏa sáng rực rỡ.
Cây sào trong câu chuyện chính là phiên bản đầu tiên của cánh cửa sơn Torii
này.
Cũng từ câu chuyện này
mà cánh cửa mới có tên là Torii, trong tiếng Nhật có nghĩa là nơi chim đậu, hay
còn gọi là cổng “điểu cư”.
Những cánh cổng lớn
này thường được sơn đỏ, xây bằng đá hoặc gỗ. Theo thần đạo Nhật Bản, bước qua
cánh cửa này nghĩa là bước từ chốn trần gian vào nơi linh thiêng. Cổng Torii
càng gần chính điện lại càng thêm phần thiêng liêng.
Người Nhật trước khi
bước qua cổng còn có nghi lễ rửa tay, ngậm nước cho cơ thể sạch sẽ trước khi
bước qua cổng. Họ cũng tin rằng nếu ném một hòn đá về hướng cổng Torii mà hòn
đá đậu lại trên đó nghĩa là may mắn sẽ đến.
Cánh cổng Torii nổi
tiếng nhất xứ sở hoa anh đào là cổng đền Itsukushima. Cánh cổng lớn được dựng
ngay trên mặt hồ rộng lớn, yên ả được công nhận là di sản thế giới của UNESCO.
Vì tin vào sự linh
thiêng của cánh cổng thiền, rất nhiều người thường xuyên bỏ tiền hiến tặng cổng
cho đền, chùa. Ngôi đền Fushimi Inari thậm chí còn có cả một dãy hành lang bằng
cổng Torii xếp liền vào nhau. Mỗi cánh cổng đều có ghi tên người hiến tặng.
Kawaii
Friday, December 7, 2012
Hiroshima and Nagasaki Today
Trong dại chiến thứ 2, hai thành fố Hiroshima & Nagasaki kũa Nhật Bãn dã bị bom nguyên tữ Mỹ tiêu ziệt, nhưng zo sự sáng tạo và ý chí sinh tồn, người Nhật dã tái thiết 2 thành fố nầy như zưới dây.
Hiroshima and Nagasaki Today
Since the bombings in 1945 during
the final stages of WW2, Hiroshima and Nagasaki then destroyed are completely
rebuilt and vibrant today! See these amazing pictures of the cities below.
Candles were lit on the darkening Töölönlahti bay in memorium
of the victims of Hiroshima and Nagasaki.
|
Subscribe to:
Posts (Atom)
Popular Posts
-
HUẾ 1968 - TẾT MẬU THÂN Thưa qu’I vị Những ngày của năm cùng tháng tận nơi quê người, lại nhớ đến những mùa Xuân khói lửa Chinh c...
-
---------- Forwarded message --------- From: Le Hiep Date: Mon, Jan 27, 2020 at 8:26 PM Subject: Fw: Diễn hành Tết Canh Tý trên đại l...
-
From: Huy Thai < To: Sent: Wednesday, July 3, 2013 7:08 AM Subject: Nghệ thuật thêu Việt Nghệ thuật Thêu Việt *** ...
-
VIỆT NAM: CÂY, TRÁI MỚI LẠ 1. Quả dừa nặng tới 9kg Qu ả d ừ a này to g ấ p 3 - 4 l ầ n so v ớ i nh ữ ng qu ả d ừ a bìn...
-
Sent: Thursday, December 20, 2012 10:36 AM Subject: [ct_tthngd] Tưởng Niệm 45 năm Tết Mậu Thân Huế (1968-2013) Nhữ...
-
Les styles de cheveux. Tóc dài quá nhiều khi cũng bất tiện lắm. Nhiều người phụ nữ qua...
-
Vũ khí tán gái của Cán Ngố thời bao cấp , trước Bảy Nhăm... (không biết tác...
-
Nh ữ ng tai n ạ n v ề xe l ữ a ..kinh khũng !! Train Wrecks! These are wicked and miserable accidents and derailments, some ...
-
Nhà zanh họa Edgar Müller, người Đức là sáng lập viên ngành hội hoạ 3 ...
My Blog List
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Thổn thức con tim với giọng ca này | Lối Thu Xưa - Phi Thanh (MV) - Thổn thức con tim với giọng ca này Thổn thức con tim với giọng ca này Thổn thức con tim với giọng ca này Xin mời thưởng thức một phần kho tàng âm nhạc Việt...2 weeks ago
-
KIẾM HIỆP Title A-Z - KIẾM HIỆP [image: previous]Title A-ZTitle Z-AAuthor A-ZAuthor Z-AMost RecentMost Read bấm vào hình cuốn Truyên. https://vietmessenger.c...3 weeks ago
-
-
Cách tự kiểm tra xem mình có nhiễm virus COVID-19 không (?) - NT2K4FL Nếu không muốn nhận Email này Xin cho biết để chấm rứt.Cám ơn * Please delete my address before sending this document out. * On ...5 years ago
-
Diễn hành Tết Canh Tý trên đại lộ Bolsa, Little Saigon - ---------- Forwarded message --------- From: *Le Hiep* Date: Mon, Jan 27, 2020 at 8:26 PM Subject: Fw: Diễn hành Tết Canh Tý trên đại lộ Bolsa, Little Sai...5 years ago
-
Thuc phẩm được cảnh báo là chất gây ung thư, ăn càng ít càng tốt - ( Cảm ơn bạn đã chuyển . Có vài ý kiến thô thiển : 1 - những thức ăn quá hạn ( out of date ) dù còn dùng được , cũng nên liệng bỏ . Đừng t...5 years ago
-
-