Monday, February 1, 2016

Hết thời cà phe (csBV: bye bye) "cái lồi ngồi trên cái cốc" rồi ?

 
Hết thời cà phe (csBV: bye bye) "cái lồi ngồi trên cái cốc" rồi ?

Time cafe saigon.


diadiemanuong com files2bb4eed7a635761874220861790 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Lâu Đài Đá Cafe, chỉ nghe cái tên khó mà biết được nơi này lạ lẫm đến mức nào! Đi từ phía Đầm Sen, chạy dọc Hòa Bình cho đến khi thấy Tô Hiệu thì rẽ trái 200m, không thể tin nổi mình chuẩn bị được bước vào 1 không gian nguy nga tráng lệ, đối lập toàn bộ với không gian xung quanh!

diadiemanuong com files3db646879635761874288410223 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Cổng vòm bằng đá khối, hứa hẹn 1 kiến trúc đáng kinh ngạc ở phía sau.

diadiemanuong com files0325997d9635761874089664949 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Như 1 lâu đài Âu châu cổ kính.

diadiemanuong com files29e115c64635761872817320793 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Bàn ghế được đúc đồng với chi tiết tinh xảo. Đây chỉ mới là hành lang bên ngoài mà đã khiến mình toát mồ hôi rồi !

diadiemanuong com files223efed24635761873609649872 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

diadiemanuong com files0b5f46f4e635761872687995964 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Cứ phải nhắc đi nhắc lại với bản thân rằng: đây là 1 quán cà phê, nếu không sẽ nghĩ rằng mình đang đi lạc vào 1 tòa thành tráng lệ.

diadiemanuong com files1907048b8635761872752736379 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Định thần lại, mình quyết định vào bên trong. Trước cửa chính có đặt 1 standee giới thiệu 10 loại thức uống ngon nhất thế giới được CNN bình chọn năm vừa rồi, và tại đây, mình sẽ được "mục sở thị" 10 loại nước đỉnh cao đó.

diadiemanuong com files3b3d11a8635761872204080862 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

diadiemanuong com files11eeca6e9635761872070232004 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

diadiemanuong com files213e051c3635761872139496448 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Nguy nga lộng lẫy chắc là từ ngữ chính xác nhất dành cho nhà hàng cà phê này!

diadiemanuong com files4cce9bd0b635761872269445281 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Cây piano này mỗi tối trong tuần, và sáng chủ nhật sẽ được các Nghệ sĩ tài hoa đánh lên những bản nhạc du dương.

diadiemanuong com files0f3119f0b635761872002215568 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

diadiemanuong com files4c6b537a2635761870931424704 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

diadiemanuong com files2355e4412635761870791647808 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Nghía qua lầu lửng 1 xíu. Cả lan can, cửa sổ đều thiết kế dạng mái vòm, tạo không gian mang hơi hướng lãng mạn, ấm áp, rất thích hợp cho các cặp tình nhân đặt bàn hò hẹn.

diadiemanuong com files41b8daee2635761864483747373 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Lên lầu trên. Giờ thì mình biết không khí Hoàng gia là thế nào rồi!

diadiemanuong com files19cc2f1e3635761870719731347 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

diadiemanuong com files07185424b635761870641730847 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Vô cùng ấn tượng! Từng bức phù điêu, họa tiết chạm trổ đến gối nệm đều toát ra sự uy mãnh và quyền quý!

diadiemanuong com files3825b59b9635761864420722969 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Và đây đích thực là thứ thích hợp nhất để xuất hiện trong không gian Vương giả này:Belgium Royal Coffee (Cà phê Hoàng gia Bỉ) - 199k/set 2 -4 người.

diadiemanuong com files28277f959635761864360818585 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Bằng bộ pha chế cơ học được rước về từ chính bản quốc, các công đoạn pha chế được thực hiện tự động hết sức trơn tru ...

diadiemanuong com files4711466bb635762689483676545 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

... và cho ra giọt cà phê thơm lừng. Được khoảng 4 tách thế này, để tăng sự trải nghiệm quý tộc, mỗi tách đều được dát 1 lớp vàng 24k mỏng tạo nên các vân họa tiết quanh tách.

diadiemanuong com files17bc61c70635762689303651391 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Sử dụng cà phê xay nguyên chất cùng với công đoạn pha chế công phu, thành phẩm chính là tách cà phê đậm hương vị. Cà phê sạch, có màu nâu cánh gián, rất trong chứ không lợn cợn nhé!

diadiemanuong com files0311e5990635762689252327062 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

1 chút sữa cho người không quen uống đắng nhé! Một set này từ 2-4 người uống, tính ra khoảng 50k/ người. Giá không hề đắt đỏ so với những gì chủ nhân đã đầu tư cho sự say mê này. Hơn nữa 1 ly café sạch đá/nóng ở đây giá rất mềm chỉ 27k/ly thôi nhé. Có thể ngồi đồng cả ngày được nè.

diadiemanuong com files2648e7405635762689359343748 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Rất đẹp phải không?  Chỉ cho chút sữa đủ để loãng đi chất đắng, mình cảm nhận vị ngọt nhẹ nhàng quyện vào vị đắng tao nhã của loại cà phê này. Thật sự là 1 thích thú vị giác hiếm có!

diadiemanuong com files3e1f7e92d635761860565782258 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Rất bất ngờ là Cà phê trứng (Việt Nam) - 50k  Chocolate Milk Shake (Sữa lắc sô cô la - Mỹ) - 52k cũng đều lọt vào top 10 thức uống ngon nhất thế giới. Thưởng thức những món nhất tại không gian đỉnh cao nhất thì còn gì bằng nữa.

diadiemanuong com files071cb1f20635761864249589872 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Ngoài thức uống tuyệt hảo, menu thức ăn cũng rất phong phú món ăn các nước, đặc biệt là những món thuần chất Việt, chẳng hạn như Beefsteak Việt Nam khoai tây giấy bạc đút lò - 75k.

diadiemanuong com files334793a23635761863075838348 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Khoai tây nướng mộc mạc như vầy chứ không xắt mảnh giống ngoài thị trường. Nhờ cách chế biến này mà khoai chín bùi bùi, ăn cùng bò rất hợp, mà không có cảm giác bị ngấy dầu mỡ.

diadiemanuong com files2a62b2f5f635761863014841957 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Miếng thịt khá to nhưng mềm đúng điệu, rất dễ cắt. Sốt của món này càng làm miếng thịt bò béo ngậy, đậm đà và khoái khẩu.

diadiemanuong com files1ca3c3c0b635761862949009535 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Xem nào, 1 bất ngờ nữa dành cho người sành ăn uống. Dĩa này chính là Hạt Macca chiên giòn - 149k. Hạt được chế biến từ 100% hạt macca tươi, được mệnh danh Nữ hoàng các loại hạt,  mà cũng là cây tỷ đô của Việt Nam. Hạt này không cứng như hạt điều, cũng ít chất béo, hay vị ngọt mà bùi bùi, thơm như bơ. Ăn không rất dễ nghiện đó!

diadiemanuong com files4933187b0635761862370245825 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Gỏi Macca hải sản - 199k ra luôn cho đồng bộ.

diadiemanuong com files37c178b69635761862306597417 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Hoàn toàn là những hạt macca tươi được chế biến kỹ vào rải lên gỏi, khiến vị gỏi có 1 sức hút khó cưỡng! 

diadiemanuong com files06c75665a635761862120488224 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Ăn cùng với bánh phồng tôm, món gỏi thực sự khác biệt. Vừa chua chua ngọt ngọt, vừa béo béo bùi bùi, ngon khó tả!

diadiemanuong com files1195ff385635761862183668629 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Cơm chiên Stone Castle - 85k, 1 thương hiệu khác của quán. 

diadiemanuong com files2f20a699635761862246693033 - Lâu Đài Đá - Tuyệt tác của thú chơi cà phê

Bên dưới lớp trứng ốp la khéo léo là phần cơm hải sản khá chuẩn. Cơm chiên ráo dầu, hạt cơm mềm tơi chứ không dính bết lại, ăn rất thấm vị. Xiên thịt nướng, và trứng bổ sung rất hài hòa cho cơm.

Thường có định luật là quán đẹp thì không ngon, mà ngon thì không đẹp, nhưng Lâu Đài Đá đã vượt qua những thông lệ này. Cả về không gian và thưởng thức, quán đều đã làm xuất sắc, xứng tầm với thiết kế hoàn mỹ của mình!! 

Không ghé thử 1 lần sang chảnh là tiếc lắm na.




__._,_.___


Posted by: <vneagle_1